
Hücre dışı matrisin (Extracellular Matrix – ECM) ana bileşeni olan kolajen; kemiklere, tendonlara, bağlara ve cilde yapısal bütünlüğünü veren en kritik proteindir. İnsan yaşlandıkça ve cilt güneşin zararlı etkilerine maruz kaldıkça, dermis tabakasındaki kolajen proteinlerinde meydana gelen yıkım ve değişimler, ince çizgiler ve derin kırışıklıklar olarak karşımıza çıkar. Modern kozmetik ve takviye endüstrisi uzun yıllardır bu yıkımı tersine çevirmeyi vadetse de, piyasadaki ürünlerin biyolojik etkinliği laboratuvar düzeyinde her zaman tartışma konusu olmuştur.
Bugün rafları süsleyen kolajen takviyelerinin büyük bir çoğunluğu, proteinin biyoaktif formunu barındırmamaktadır. Ancak Freiburg Üniversitesi’nden bitki biyoteknoloğu Prof. Dr. Ralf Reski ve İsviçre merkezli biyoteknoloji firması Mibelle Biochemistry’nin ortaklaşa yürüttüğü çığır açıcı bir çalışma, bu tabloyu tamamen değiştirecek yepyeni bir model sistem sundu: Yosun tabanlı biyofabrikalar.
Yaşlanma belirtilerini hafifletme sözü veren milyarlarca dolarlık kolajen pazarında, her kolajen eşit üretilmemektedir. Sektörü domine eden üretim modelleri genellikle inek ve domuz gibi hayvanlardan elde edilen ekstraktlara veya maya ile bakteri sistemlerinde üretilen rekombinant proteinlere dayanmaktadır. Ancak her iki yöntemin de biyoteknolojik ve klinik açıdan ciddi kısıtlamaları bulunmaktadır:
“Kozmetikte kullanılacak bir proteinin hızla degrade olması (parçalanması) hiçbir anlam ifade etmez. Bu teknolojik eksikliklere rağmen rekombinant kolajen endüstrisi yıllık 1.5 milyar dolarlık devasa bir pazar hacmine sahip.” – Prof. Dr. Ralf Reski
Kariyerini bitki biyoteknolojisi ve yosunların değerli proteinlerin ölçeklenebilir üretimi için birer “fabrika” olarak kullanılmasına adayan Reski, Mibelle bilim insanlarının talebi üzerine doğru adresi bulmakta zorlanmadı. Maya, bakteri veya diğer yüksek yapılı bitkilerin aksine, yosunlar insan proteinleri için gerekli olan karmaşık post-translasyonel modifikasyonları sorunsuz bir şekilde gerçekleştirebilmektedir. Üstelik devasa fotobiyoreaktörlerde sadece su, karbondioksit ve güneş ışığı kullanılarak üretilebilmeleri, onları sürdürülebilir biyo-üretim için ideal kılmaktadır.
Araştırma ekibi ilk olarak, hücre dışı matris oluşumundan ve biyoaktiviteden sorumlu olan dört temel protein alanını (domain) içerdiğinden emin olmak için, insan Kolajen III geninin büyük ve hidrofilik bir segmentini yosun üretimi için kodon optimizasyonuna (codon-optimized) tabi tuttu. Biyoteknolojik üretimin en maliyetli aşaması olan izolasyon ve saflaştırma (downstream processing) sürecini kolaylaştırmak için genetik koda bir sinyal dizilimi eklendi. Bu sinyal, yosun hücrelerine ürettikleri kolajeni doğrudan kültür ortamına salgılamaları talimatını verdi.
Yüzlerce gen kopyasının Physcomitrium patens yosununun genomuna entegre edilmesinin ardından, en yüksek verime sahip hatlar seçilerek büyük biyoreaktörlere aktarıldı. Reski, bu aşamadaki mühendislik yaklaşımını şu sözlerle özetliyor: “Süreci her spesifik ürün için farklı şekilde optimize etmemiz gerektiğini gördük. Sıcaklık, CO2 seviyesi ve ışık şiddeti gibi parametreleri sürekli kalibre ettik.”
Sürekli izleme sayesinde araştırmacılar, üretim eğrisinin zirve yaptığı noktayı tespit edebildi. Besiyerinde yüksek konsantrasyonda biriken protein, kolayca izole edilerek saflaştırıldı. Ortaya çıkan nihai ürün; suda çözünebilen, biyoaktif, stabil ve dermokozmetik formülasyonlara uygun bir insan kolajeni polipeptididir.
Fonksiyonel ve klinik çalışmaların ilk verileri sektör adına oldukça umut verici. İnsan gönüllüler üzerinde yapılan in vivo testler, kırışıklık derinliğinde anlamlı azalmalar olduğunu ortaya koydu. Moleküler düzeyde yapılan in vitro hücre kültürü testlerinde ise, yosun kaynaklı bu kolajen ekstraktının insan cilt hücreleri üzerindeki spesifik iki genin ekspresyonunu güçlü bir şekilde uyardığı kanıtlandı. Bu durum, ürünün sadece fiziksel bir dolgu maddesi değil, aynı zamanda hücresel düzeyde rejenerasyon başlatan aktif bir biyomolekül olduğunu gösteriyor.
Tüm Hakları Saklıdır @ 2025 - Tasarım ve Yazılım: brain.work